El libro
Por qué unas tiendas venden y otras no
Claves del éxito en retail
Jorge Mas y Luis Lara
En este libro Luis Lara y Jorge Mas, experimentados profesionales del retail que han colaborado en algunas de las mejores empresas, explican el método para gestionar unas tiendas exitosas, aportan informaciones inéditas, ejemplos ilustrativos y experiencias personales que permiten entender cómo han llegado a la cima organizaciones como Mercadona, Marks&Spencer, Starbucks, Apple, IKEA, ALDI, El Corte Inglés, FNAC o Nespresso, entre otras.
Este manual va dirigido tanto a propietarios, como a profesionales o emprendedores. Al final de esta obra se incluye un anexo con la trayectoria de los veinte maestros del retail más relevantes a nivel internacional y los casos de Abercrombie & Fitch, Zara y Camper.
«Intento contribuir a esta obsesión que tienen Jorge y Luis por el retail bien entendido, bien ejecutado y bien comunicado, y como dicen los americanos to crack the code (descifrar el secreto) de aquellos que saben crear negocios únicos».
Álvaro Salafranca, Consejero Delegado de Starbucks Spain & Portugal
| Páginas: 304 | Publicación: 2012 | Precio: 19,00€ | ISBN: 9788494004780 |
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Contenido
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Prólogo de Álvaro Salafranca
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PARTE I: Entendiendo la complejidad del retail
1. La importancia del retail
2. Las claves del éxito y del fracaso
3. ¿Por qué unos sitios están llenos y otros vacíos?
4. La internacionalización como elemento clave -
PARTE II: El proceso hacia la excelencia en tu punto de venta
5. ¿Qué es el valor en retail?
6. Las 7 P del retail
7. Tu plaza única
8. Tu producto cautivador
9. Tu personal experto
10. Tu proceso sencillo
11. Tu precio atractivo
12. Tu promoción emotiva
13. Tu posicionamiento exclusivo
14. Valora tus 7 P -
PARTE III: Convierte a tu cliente en vendedor de tu tienda. Hazle fan número 1
15. ¿Quién es tu cliente?
16. El cliente es el jefe y tú su referente -
ANEXO: Aprendiendo de los mejores
Las historias de los gurús del retail
- Tres casos de éxito
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Los autores
Jorge Mas
Jorge Mas Velasco nació en Barcelona (1974) en una familia de retailers, haciendo que desde pequeño haya vivido rodeado del mundo de las tiendas y la gastronomía. Un mundo que le atrapó desde el primer minuto y que siempre le generó inquietudes. Por esa razón, Jorge decidió estudiar ADE, y estar en continua formación con programas como Executive MBA y PDG en IESE, entre otros, para ponerse al frente del negocio familiar, la compañía MasGourmets. Porque quería hacer crecer a MasGourmets a través de proyectos internacionales y también reinventando sus tiendas y modelo de negocio.
Gracias a su visión estratégica ganó el premio de Joven Empresario de AIJEC, en 2011. Por otra parte, participa en diferentes juntas directivas e instituciones. Una de las que más disfruta es la vicepresidencia del mercado de La Boqueria. Un lugar que le fascina por su pasado familiar y que le inspira.
En el año 2019, Jorge emprendió una nueva aventura y fundó la consultoría estratégica en retail Crearmas. Decidió ayudar a otras tiendas porque siempre le ha gustado compartir sus conocimientos, que también imparte como profesor asociado en ESCODI-UB e ISEM.
Jorge es autor de varios libros relacionados con el mundo gastronómico, como Barcelona Gourmand, y el retail, como el best seller Por qué unas tiendas venden y otras no, en la era digital.
Jorge es un apasionado de los triatlones y ha participado en varias competiciones alrededor del mundo. Como buen IronMan disfruta del deporte y de largas sesiones de running por Barcelona. Seguramente te lo puedes encontrar en una de sus sesiones matutinas mientras piensa en nuevos conceptos disruptivos que aporten valor al mundo del retail.
Luis Lara
Luis Lara es licenciado en Empresariales y en Derecho (E-3) por ICADE (Universidad Pontificia de Comillas) y ha cursado un Programa de Desarrollo Directivo en ESADE y el PDG en IESE.
Lleva más de 25 años en el mundo del retail, habiendo desempeñado responsabilidades ejecutivas en Marks & Spencer, The Walt Disney Co., Inditex o Pronovias. En esos años ha residido en Londres, Viena, Bruselas y Amsterdam, y viajado a más de 55 países para hacer análisis de mercados.
Actualmente, es socio-director de Retalent, empresa de consultoría de estrategia y operaciones de retail y ha asesorado a clientes como Camper, Bimba y Lola, Samsung, Mr Boho o Kimoa, entre otros. Además, es profesor asociado en ISEM Fashion Business School (Universidad de Navarra) y profesor colaborador en ESADE, IE y Centro Villanueva.
Más información
En internet:
Ficha del libro: https://widget.librosdecabecera.com/por-que-unas-tiendas-venden-y-otras-no Capítulo gratis: https://librosdecabecera-s3.s3.amazonaws.com/book/28/capitulo-gratis-por-que-unas-tiendas-venden-y-otras-no.pdf
En la editorial:
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